蒙古包子蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品。蒙古包子不需要发酵面做皮，使用小麦面粉，用热水和好后，称为-烫面。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品。如此的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子，也有些在馅中略加奶豆腐或野...

蒙古包子